Crema d'olive
 
  NAZIONALITA' Italiana TEMPO DI COTTURA q.b.
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RICETTA
  N. PERSONE TEMPO DI PREPARAZIONE q.b.
  DIFFICOLTA' Facile GIUDIZIO
 
 
INGREDIENTI   PREPARAZIONE
Tre tipi di olive:
Olive Kalimata
Olive Gaeta
Olive Taggia
 
 
Saporita e semplice la crema d'olive realizzata frullando 3 tipi diversi di olive (Kalimata, Gaeta e Taggia) con poco aglio, peperoncino e prezzemolo, ammorbidendo l'impasto con olio d'oliva.
Si conserva a lungo coperta a filo con olio d'oliva e si usa per condire la pasta.


     
NOTE    
 


Questa ricetta è stata inserita da Daniela

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