1l di aceto di mele
2 spicchi d'aglio c.ca
foglie di basilico, di menta, di salvia, di erba cipollina e di pressemolo
2 rametti di timo
qualche grano di pepe
sale q.b. |
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| Fare macerare le erbe nell'aceto per 2h coperto quindi filtrate e mettete nella bottiglia. Questo aceto serve per condire patate e verdure lesse ed insalate. |
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