Finocchi 4
Sale q.b.
Pepe q.b.
Limone 1
Prezzemolo q.b. |
|
|
Togliete le foglie esterne dei finocchi, lavateli bene.
Senza tagliarli metteteli per intero in acqua bollente e fateli cuocere per 45 minuti, fino a quando non si ammorbidiscono.
Metteteli in un piatto e conditeli con olio, sale, pepe, succo di limone e prezzemolo tritato. Servite freddi. |
|
