Focaccia alle erbe
 
  NAZIONALITA' Italiana TEMPO DI COTTURA
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RICETTA
  N. PERSONE 8 TEMPO DI PREPARAZIONE
  DIFFICOLTA' Facile GIUDIZIO
 
 
INGREDIENTI   PREPARAZIONE
250 g di farina
15 g di lievito di birra
rosmarino
timo
maggiorana
olio extra vergine d'oliva
sale
 
 
Impastare la farina con 1\2 bicchiere d'acqua, una presa di sale, il lievito sciolto precedentemente in poca acqua tiepida e le erbe tritate finemente. Dovrete ottenere un impasto omogeneo che farete riposare per mezz'ora. Stendete la pasta in una teglia e lasciatela lievitare per altri 10'. Distribuitevi sulla superficie le erbe tritate tenute da parte e infornate a 200° per 15'. Servite calda o fredda.
     
NOTE    
 


Questa ricetta è stata inserita da Daniela

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