1 melone
125 g di yogurt naturale
4 cucchiai di panna fresca
1 cucchiaio di zucchero
menta |
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Tagliate il melone freddo a fettine di un centimetro circa, disponetelo a raggi in un piatto da portata. Frullate la polpa di scarto del melone e unitela allo yogurt, panna, zucchero e qualche fogliolina di menta. Versate la crema ottenuta sulle fettine di melone e servite subito.
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