4 cachi maturi
4 cucchiai di zucchero
1/2 bicchiere di Brandy |
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Pulire bene i cachi facendo attenzione a non romperli, togliete il picciolo e tagliateli a metà nel sensp della lunghezza.
Disponeteli su di un piatto da portata rotondo, spolverizzate ogni mezzo caco con mezzo cucchiaio di zucchero e spruzzatelo con il Brandy. Mettete in frigorifero a raffreddare e macerare per almeno un'ora prima di servire. |
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