1 kg di cime di rapa
2-3 spicchi d'aglio
4 cucchiai d'olio di oliva
sale
peperoncino |
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Lavate le cime di rapa, tagliatele a pezzetti e lessatele per 10 min. in acqua bollente salata.
Sbucciate l'aglio, tritatelo e fatelo soffriggere nell'olio con il peperoncino; unitevi le verdure scolate e saltatele in padella per 5 min. |
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